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茶文化起源及发展历史，茶文化的历史和发展

当今我们国家正处于经济体制发展转型时期，紧张的生活节奏和人际关系的疏离让今人心焦。 茶德的概念从唐代开始由中国传播到日本、韩国等地，丰富了这些国家茶文化的内涵。 指人类社会历史实践过程中创造的与茶有关的物质财产和精神财产的总和。 茶宴用的茶叶都是高端茶叶，煮茶器具也是昂贵的器具，取水必在名泉。

客观因素：唐代重视对外交往，经济开放，因此从多个方面对茶文化的兴盛起到了推波助澜的作用。 因此，唐朝茶道的大兴同时也在我国茶文化发展史上开辟了划时代的意义。 这个时期的长江中下游地区，显然已经成为中国茶文化的主要传承地区。 浩如烟海的文化典籍中，不仅有专门论述茶叶的书籍，史籍、方志、笔记、杂考和文书古籍中，也记载了许多有关茶事、茶史、茶法及茶叶生产工艺的内容。

人们在品茶过程中感悟人生，把饮茶与人生哲学相结合，把茶上升到哲理的高度，追求精神上的愉悦，即茶文化中的茶道、茶德等。 自茶叶发现以来，人们的饮茶方式经历了三个阶段的发展过程。 正在成为接待客人的佳品，人们创造了半茶所扮演的制茶和沏茶的技巧。 茶经过几千年的发展，现已成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。

唐代，茶兴起于唐朝，盛于宋朝。 到了唐代，出现了一个叫陆羽的茶圣。 他总结了历代制茶和饮茶的经验，写了《茶经》这本书。 到西汉《尔雅》年的书，开始尝试用楸字来表示茶树的意思，但楸的原意是像楸、梓这样的树木，指茶树也会引起误解，所以又出现了猜字。 陈隋时期，出现了茶字，改变了原来的字形和读音，多在民间流行使用，直到唐代陆羽《茶经》，茶字逐渐流传下来并在正式场合运用。

这首诗描写了作者的两个女儿煮茶的场面，这也是中国历史上第一首描写煮茶的诗句。 茶艺在汉族拼搏文化的基础上，广泛吸收和借鉴其他艺术形式，拓展到文学、艺术等领域，形成了具有浓厚民族特色的汉族茶文化。 另外，由普通茶叶派生出来的抹茶蛋糕、茶烟等新品种也受到很多年轻人的欢迎。 狭义上说，茶文化侧重于茶的人文科学，主要指茶的精神和对社会的功能。

两汉三国时期，茶由巴蜀传入长江中下游，魏晋南北朝时期茶叶广泛种植，在人们日常生活中处于显著地位，一些地方还出现了以茶为祭的文化习俗。 南北方饮茶文化结合，国内逐渐出现茶馆，南宋时称为茶肆。 现在，茶在全世界流行，已经成为很多人生活的必需品，茶文化在今天的社会中也得到了很多中外人士的发扬。

我们中国自古以来就有礼仪之邦的称谓，茶文化的内涵和中国文化的内涵相互契合，使我们的传统文化更加丰富多彩。