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茶文化的历史概括，茶文化的起源与历史

根据发现的大量物证和文史资料，世界其他地方饮茶的习惯是从中国传来的。 据《华阳国志》记载，公元前千年左右，武王伐纣时，巴蜀一带已将出产的茶叶作为“纳贡”珍品。 茶之所以作为贡品，是因为春秋时代的嬴相齐实际公时(公元前547—公园前490年)，吃了脱粟饭，烤了三弋五蛋，把茶变成了茗茶。 茶从药用变成了习惯性的饮料，由此产生了严格意义上的茶。 其典型标志是茶( cha )音的出现。

纵观中国茶叶的历史，中国茶叶经历了药用、食用、酒和饮料几个阶段。 以下，亲身体验一下茶叶的历史变迁吧。 唐代茶文化的形成与禅教的兴起有关，茶有提神、生精止渴的功能，所以寺庙崇尚饮茶，在寺庙四周种茶树，制定茶礼，设茶堂，挑茶头，专门从事茶事活动。

1、茶文化的历史文化

到清代，中国茶文化发展得更深，茶与人们的日常生活紧密相连。 如清末民初，城市茶馆兴起，发展成为适合社会各阶层的必要活动场所。 它将茶与曲艺、诗会、戏剧、灯谜等民间文化活动相融合，形成了一种特殊的茶馆文化，客敬茶也成了常人的礼仪美德。 因此，饮茶起源于中国人，世界其他地方的饮茶习惯、种茶叶的习惯被广泛公认为是直接或间接从中国传入的。

2、茶文化的历史和发展ppt

然后，他们犯了最基本的逻辑错误。 包括茶树植物在内的其他植物一直存在，比人类的历史还要悠久。 茶树在哪里，制茶、喝茶，哪里是发源地就无从谈起。 在食医合一的历史时期，茶类植物油的止渴、清神、消食、除瘴、方便等药用功能很容易被发现。 要实现这个目标，除了茶叶本身的因素外，最重要的是饮茶所用的水质要好。

3、茶文化的历史变迁

但有人指出，这些茶树种子其实是英国人从中国偷种的。 而且，在几千年的茶的历史中，没有在印度发现过野生茶树，也没有在当地制作过茶。 怎么这么巧，侵略东南亚的英国人一来就有野生茶树。 茶文化萌芽晋代，南北朝文人对饮茶的兴趣极大，出现了一些有关茶的诗。 茶在这个时期，不仅赋予了自然物质，而且赋予了文化精神的意义，发挥着一定的精神作用。 这个时期，由于青炒茶法的普及，传统的煎茶法被采用了流动饮茶法来代替。 这就是今天使用的饮茶方法。

他总结了历代制茶和饮茶的经验，写了《茶经》 (三卷)一书，创造了新的制茶方法。 商末周初，巴蜀人已饮茶。 公元前1066年，周武王伐纾时，巴蜀人已将出产的茶作为纳贡珍品。 西汉初期(公元前53年(蒙顶山甘露寺普慧禅师(俗名吴理真) )开始人工栽培茶树。 其中，水质以山泉水为上品，用其冲出来的茶，汤色亮、芬芳； 茶具以江苏宜兴紫砂陶为上品。