包存储方法
用塑料袋保存茶叶是最简单、最经济、最实用的家庭储茶方式之一。家庭中使用塑料袋存放茶叶时,首先必须适合食品,非食品袋不能使用。其次,袋料要高密度,即低压料比高压料好;第三,包包材质要有一定的强度,厚一点的为好;第四,材料本身不能有孔洞和异味。
储罐储存法
铁罐储茶简单方便,是目前家庭中最流行、最常用的储茶方法。把买来的茶叶放在干净的熨斗里就可以了。如果是新买的铁罐,或者放下其他食物的铁罐,可以先放少量茶粉进去,然后盖上盖子存放几天,就可以吸出异味了。用茶粉洗铁罐也能去除异味。装有茶叶的铁罐应放在阴凉的地方,不要放在阳光直射或有热源的潮湿地方。这不仅可以防止铁罐氧化生锈,还可以抑制罐内茶叶的老化变质。
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